Valencia wurde von den Griechen gegründet und später von den Karthagern, Römern, Westgoten und Arabern besetzt. Eine künstlerische Bewegung im 15. Jahrhundert hier brachte der Welt spektakuläre Gemälde, Skulpturen und Juwelen. Valencia ist heute eine „Stadt der Kunst und Wissenschaft“ und bietet den Besuchern bemerkenswerte Beispiele moderner Architektur, zusammen mit solchen Klassikern aus dem 13. Jahrhundert wie der Kathedrale und Kapelle des Heiligen Grals. Die Kapelle wurde an der Stelle einer Moschee errichtet, die wiederum auf den Grundmauern eines römischen Tempels stand, und beherbergt einen Kelch, der der Legende nach von Jesus Christus beim Letzten Abendmahl verwendet wurde. Eine historischere Sicht bekommen Sie an den Quart-Türmen, einst ein Tor in einer mittelalterlichen Mauer, die 1444 errichtet wurde, oder den Serranos-Türmen, einem ehemaligen Gefängnis, das von einem Wassergraben umgeben ist und ca. 1391 gebaut wurde.