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SPEISEN IN DER SUITE RUND UM DIE UHR

Zimmerservice

Speisen auf der Suite

Wir wissen, dass unsere Gäste manchmal in der behaglichen Atmosphäre ihrer Suiten speisen wollen, und deshalb bieten wir rund um die Uhr Zimmerservice. Wählen Sie aus einer umfangreichen Speisenauswahl für den Zimmerservice, und unser Personal wird Ihre Bestellung unverzüglich in der behaglichen Atmosphäre Ihrer Suite servieren. Während der üblichen Essenszeiten können Gäste auch von der Speisekarte des Compass Rose wählen, die täglich wechselt und kontinentale, vegetarische und koschere Gerichte bietet. Das Essen wird Ihnen wie im Restaurant nach Gängen serviert.
  • VORSPEISEN/SUPPEN/SALATE

    • MEZZE-PLATTE

      Hummus, Kalamata-Oliven, Feta, gefüllte Weinblätter, Pita-Chips, Rohkost-Gemüse [330/13/10]
    • * GRAVLAX

      Geräucherter Lachs, Honig-Senf-Sauce, Vollkornbrot
    • GEKÜHLTER RIESENGARNELENCOCKTAIL

      Cocktail-Sauce nach Art des Hauses, Zitrone [80/1/0]
    • * WURST- UND KÄSEPLATTE

      Salami, Peperoni, Coppa, Schinken, Brie, Schweizer Käse, hartgekochte Eier, Essiggurken, Bauernbrot
    • GEMÜSEFRÜHLINGSROLLEN„¥

      Süße thailändische Chilisauce
    • GEMISCHTER SALAT UND GEMÜSE

      Salatdressing Ihrer Wahl: Balsamico [210/21/1], Ranch [180/18/1], französisch [150/14/1]
    • ÜBERBACKENE FRANZÖSISCHE ZWIEBELSUPPE

      Gruyère-Käse, französisches Brot
    • TOMATENCREMESUPPE MIT ESTRAGON

      [90/5/2]
    • KLASSISCHER CAESAR-SALAT

      Nach Wahl Hähnchen oder Garnelen, Parmesan, Croûtons, Anchovis
    • VEGETARISCHER COBB-SALAT

      Salatmischung, Tomaten, hartgekochte Eier, Avocado, Kichererbsen, Roquefort, Schnittlauch, Oliven, Ranch-Dressing
    • BUFFALO-SALAT MIT HÄHNCHEN

      Salatmischung, Gemüse, Blauschimmelkäse-Dressing [420/20/4]

    SANDWICHES UND BURGER

    • THUNFISCHSALAT

      Sahniger Thunfisch-Sellerieaufstrich, Obst der Saison, Kartoffelchips
    • SALAT MIT GERÄUCHERTEM LACHS UND EI

      Sauerteigbrot, Obst der Saison, Kartoffelchips
    • GEGRILLTER SCHINKEN UND SCHWEIZER KÄSE

      Hausgemachtes Brot, Obst der Saison, Kartoffelchips
    • HÜHNCHENWRAP NACH CAJUN-ART

      Weizentortilla, Chipotle-Mayonnaise, Obst der Saison, Kartoffelchips
    • REGENT CLUB

      Getoastetes Weißbrot, geräucherter Truthahn, Speck, hartgekochtes Ei, Tomate, Salat, Kartoffelchips
    • GEGRILLTES GEMÜSEPANINI

      Gegrilltes Gemüse, Pinienkern-Basilikum-Pesto, Kartoffelchips, eingelegtes Gemüse [550/20/9]
    • * TRADITIONELLER HAMBURGER

      Sesambrötchen, Dill-Essiggurke, Salat, Zwiebel, Tomate, Pommes frites, Krautsalat, Auswahl an Toppings, Speck, American Cheddar, Provolone, geröstete Paprikaschoten
    • IMPOSSIBLE™ BURGER

      Sesambrötchen, Just Like Cheddar, Salat, Tomate, Zwiebel, Pommes frites

    VORSPEISEN

    • * ATLANTISCHES LACHSFILET

      Koreanische Barbecue-Sauce, gebratener Gemüsereis [450/15/2]
    • * GEGRILLTE MEDALLIONS VOM SCHWARZEN ANGUSRIND

      Cognac-Pfeffer-Sauce, frittierte Kartoffel-Wedges, Saisongemüse
    • * GEGRILLTE TIGERGARNELEN

      Zitronen-Knoblauch-Butter, Zucchini-Spaghetti, Kirschtomaten [290/11/6]
    • INDISCHES BUTTERHÄHNCHEN

      Würzige Sahne-Tomatensauce, gedämpfter Reis, Papadam
    • GEBRATENE NUDELN MIT GEMÜSE UND CASHEWKERNEN

      Tofu, Shiitake-Pilze, Sesam, Soja-Knoblauch-Sauce
    • FRISCH GEKOCHTE SPAGHETTI

      Sauce nach Wahl: Tomate, Bolognese, Pesto, Knoblauch-Olivenöl, Butter oder einfach
    • PIZZA MARGHERITA

      Tomatensauce, Mozzarella, Auswahl an Topping: Pilze, Schinken, Räucherschinken, Peperoni

    DESSERTS

    • CROISSANTPUDDING MIT WEISSER SCHOKOLADE

      Vanillesauce, Beerenragout
    • CRÈME BRÛLÉE

      Karamellisierte Vanillecreme
    • KÄSEKUCHEN NEW YORKER ART

      Sauce aus gesalzenem Karamell
    • PEKANNUSS-CRANBERRY-KUCHEN

      Bourbonvanillesauce
    • OBSTSALAT MIT FRÜCHTEN DER SAISON

      [160/1/4]
    • SCHOKOLADEN-PEKANUSS-BROWNIE

      Erdbeerkompott, Kokosnuss-Schlagsahne [270/11/2]
    • EISCREMESORTEN DES TAGES

      Schokoladen-, Himbeer- oder Karamellsauce zur Auswahl
    • INTERNATIONALER KÄSETELLER

      Trauben und Cracker
    Das Gesundheitsamt informiert: Der Konsum von rohem oder nur mäßig gekochtem Fleisch, Geflügel, Fisch, Schalentieren oder Eiern kann ein erhöhtes Risiko für Lebensmittelvergiftungen bedeuten, insbesondere, wenn bestimmte Vorerkrankungen vorliegen.
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